Nabízené brusinkové džemy jsou vyrobeny pouze z těch nejkvalitnějších skandinávských brusinek z ručního sběru v čistých lesích Švédska a Finska. Všechny sesbírané plody jsou následně tříděny, aby došlo k oddělení nezralých nebo jinak poškozených plodů a také nežádoucích příměsí jako třeba lístečků, případně jiných lesních plodů. Jedná se o tzv. první třídění, z něhož jsou pouze ty nejlepší brusinky.
Všechny džemy jsou vyráběny v rodinné firmě s dlouholetou tradicí několika generací a důrazem na kvalitu.
Brusinky obsahují vysoké procento důležitých živin, jsou bohaté na vitamíny a minerály, blahodárně účinkují na imunitní systém a mají antioxydační účinky. Jsou ale známé hlavně s protizánětlivými účinky u močových cest a močového měchýře.